Oslaďte si život I. (mikrovlnka nutná)
Pudink v mikrovlnce
1/2 l mléka
1 balíček pudinkového prášku
2 – 3 lžíce pískového cukru
do kakaového možno přidat 1 lžičku kakaa
Všechny suroviny dobře rozmícháme. Vložíme do mikrovlnné trouby a vaříme 4-5 minut.
(Vařím na plný výkon, u mě to je 750 W.)
Během přípravy několikrát zamícháme. Nalijeme do pohárů a necháme vychladnout.
Ovesná kaše v mikrovlnce
na 1 porci: 3,5g ovesných vloček, 200 ml vody, sůl
na 3 porce: 90 g vloček, 600 ml vody, sůl
přísady smícháme ve varné misce nebo na talíři (1 porce)
připravujeme při výkonu 750W, 1 porci 2 minuty, 3 porce 5 minut
během přípravy jednou promícháme
Jablečný koláč
náplň:
2 jablka
1 lžíce cukru
1/2 lžičky skořice
těsto:
75 g másla nebo margarínu
90 g cukru
1 vejce
150 ml mléka
175 g mouky
1 lžička prášku do pečiva
na vymaštění formy:
máslo nebo margarín
strouhanka
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců. pokrájíme na tenké plátky. Plátky jablek vložíme do misky a posypeme cukrem se skořicí.
Okrouhlou formu s kolmými okraji, vhodnou do mikrovlnnéí trouby (např. z varného skla) vymastíme máslem (margarínem) a vysypeme strouhankou.
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce a za stálého míchání přidáme mléko a nakonec mouku s práškem do pečiva.
Všechno důkladně promícháme.
Směs vlijeme do připravené formy a povrch poklademe těsně vedle sebe připravenými plátky jablek z misky, přilijeme i šťávu, kterou jablka pustila.
Pečeme 6 minut při 350W, pak 3 minuty při 750W.
Před podáváním necháme vychladnout. Podáváme například se šlehačkou, se zmrzlinou nebo ke kávě.
Banánový dort
150 g polohrubé mouky
500 g banánů
2 vejce
5 lžic mléka nebo smetany
130 g pískového cukru
100 g másla
1 lžíce kakaa
1 balíček vanilkového cukru
1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
tuk na vymazání formy
Větší kulatou formu vhodnou do mikrovlnky dobře vymažeme tukem.
Oloupané banány, celá vejce, mléko, máslo, cukr a kakao rozmixujeme do hladka.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme banánovou směs a dobře rozmícháme.
Těsto rozetřeme do připravené formym vložíme do mikrovlnky a připravujeme 8 - 10 minut. Povrch hotového moučníku musí být suchý.
Po upečení necháme zchladnout a potom vyklopíme.
Dort pocukrujeme nebo přelijeme polevou. (Poleva např. viz dále)
Kakaová poleva
80 g másla
140 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
4 lžíce horké kávy (instantní nebo scezené, prostě bez lógru)
Máslo vložíme do menší misky a rozehřejeme v mikrovlnce (cca 1 minutu).
Přidáme cukr, kakao, promícháme s kávou a vaříme další 2 minuty.
V polovině doby přípravy zamícháme.
Ihned použijeme.
Ořechový dort
100 g polohrubé mouky
100 g strouhaných ořechů
3 vejce
100 g cukru moučka
2 dl mléka
1 balíček vanilkového cukru
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
tuk na vymazání a strouhané ořechy na vysypání formy
Vhodnou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhanými ořechy.
Smícháme všechyn sypké suroviny a přidáme našlehaná vejce s mlékem.
Těsto rozetřeme do připravené formy a připravujeme v mikrovlnce 6 - 7 minut (povrch hotového dortu musí být na dotek suchý).
Necháme zchladnout a vyklopíme.
Vychladlý dort můžeme ozdobit rozšlehanou smetanou, polevou nebo například ořechovým krémem.
Ořechový krém
100 g strouhaných ořechů
100 g másla
3 lžíce cukru moučka
1 balíček vanilkového cukru
5 lžic mléka
Strouhané ořechy přelijeme horkým mlékem, promícháme a necháme vychladnout.
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, ořechy vmícháme do připraveného základu a vyšleháme hladký krém.
Důležitá poznámka:
V příručkách k mikrovlnkám obvykle tvrdí, že:
"mnoho vašich oblíbených pokrmů, které připravujeme obvyklým způsobem, lze také jednoduše vařit v mikrovlnné troubě".
Nic proti, ale než se do toho pustíte, možná byste si mohli přečíst tohle ;-)
Kontakt
Claudie Nováková
Vyhledávání
Anketa
Máte rádi sníh?
